La brioche bouldouk

 La venue des enfants et petits enfants pour les fêtes de Noël a été l'occasion d'expérimenter une nouvelle recette de brioche pour  Percotte.

L'originalité de sa forme a convaincu aussi bien le pâtissier que les consommateurs. D'origine turque, la brioche "Bouldouk" est vraiment délicieuse et d'autre part, sa confection permet de la portionner facilement.

Préparation et levée de la pâte

Recette trouvée sur le site de Paprikas

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Comments

[mamypatch]

La pâte est en train de monter à côté du feu de bois, tentatrice....

Bises

[LUnivers de Sand]

merci elle a l'air trop bonne

bisous

[Babou]

Originale cette brioche! Il faudra que j'essaie un mercredi avec les petits. Merci pour l'idée.

[Filante]

Miam, elle a l'air trop bonne!

[clothugal]

oh la la , ça donne envie !