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21 mai 2017

Cheesecake cake aux fruits rouges...

 

Le dessert idéal pour la saison qui arrive...

 

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Frais en bouche, il allie les parfums légèrement acidulés de la fraise, framboise, groseille et myrtille à la douceur du Philadelphia. Le croquant est assuré par la base sablée maison cuite une première fois puis mixée finement pour être retravaillée avec beurre et cassonade.

 

 

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Un régal !

 

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Recette de Jean François Piège

 

trouvée ici

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Commentaires
B
Pour l'avoir goûté, je confirme qu'il est excellent et que nous nous sommes régalés. Bravo aux pâtissiers!
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M
Ce cheess cake met l'eau à la bouche et réjouit les yeux. Merci pour le lien de la recette !
Répondre
B
Miam, ça donne envie !!!
Répondre
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