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Chamallows party...

C'est lors de notre séjour à Schiltigheim chez nos enfants que nous avons entrepris avec nos petits enfants un atelier créatif et gourmand en associant chamallows, chocolat fondu et différentes perles sucrées. Ces différents ingrédients permettant d'allier...

Posté par marieannebouches à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, Chamallows, atelier créatif

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21 mai 2017

Cheesecake cake aux fruits rouges...

Le dessert idéal pour la saison qui arrive... Frais en bouche, il allie les parfums légèrement acidulés de la fraise, framboise, groseille et myrtille à la douceur du Philadelphia. Le croquant est assuré par la base sablée maison cuite une première fois...

Posté par marieannebouches à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, patisserie, cheesecake, jean François piege

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3 mai 2017

L'agneau revisité...

Un peu tard, je sais... Pâques est passé... Mais mieux vaut tard que jamais ! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Bee Made. Pie d'agneau au pesto , un plat original et plein de saveurs qui régalera vos papilles. Si cette revisite vous tente, mettez...

Posté par marieannebouches à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, pâques, recette, gateau mercotte, gâteau de paques, mousse chocolat blanc en croustillants, pie d'agneau

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23 février 2017

Iles flottantes

Une recette simplissime que Christophe Michalak a réalisé avec son talent habituel donne un dessert du plus grand effet et de plus apprécié par tous les convives. L'enrobage des blancs par un pralin réalisé avec des amandes torréfiées et un sucre caramélisé...

Posté par marieannebouches à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, christophe Michalak, iles flottantes, œufs à la neige

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3 janvier 2017

Desserts gourmands...

Les fêtes de fin d'année constituent une excellente occasion pour tester de nouvelles recettes mais aussi pour en reprendre une déjà plébiscitée. Pour commencer, nous nous sommes appliqués à réaliser le souhait de notre petite fille Camille : des macarons...

Posté par marieannebouches à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, Christophe Felder, Mercotte, pâtisserie, gâteau chocolat, fraises Tagada, macaron fraises Tagada, succès praliné

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7 septembre 2016

Quatre ans... Un gâteau

Après le poisson d'Alix pour ses 7 ans , c'est un papillon pour les 4 ans de Sixtine que nous avons choisi de réaliser. Un grand classique, facile à réaliser même par des enfants, le parfait gâteau d’anniversaire pour les accros du chocolat ! En réalité...

Posté par marieannebouches à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillon, chocolat, pâtisserie, gâteau chocolat, smarties

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7 août 2016

Les abricots !

L'abricot, fruit emblématique de la Drôme a souffert des mauvaises conditions climatiques des derniers mois. Malgré une mauvaise récolte annoncée, je peux vous dire que pour moi la saveur était la même que les années précédentes... Merci à mon frère Bernard...

Posté par marieannebouches à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, abricots de la Drôme, confiture abricots, oranais.

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26 juillet 2016

Irrésistibles fruits rouges

Sublimons les fruits rouges ! Onctueux, généreux, un vrai gâteau au fromage blanc comme à New York. J'ai donc profité des fruits de saison et du jardin pour faire à deux reprises ce cheese cake qui a régalé bien du monde de passage à la maison cette semaine....

Posté par marieannebouches à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, fruits rouges, cheese cake aux fruits rouges, pavlovas

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14 juillet 2016

Week end gourmand au Grand Madieu...

Les voyages forment la jeunesse dit-on ! Pour ce qui nous concerne, notre voyage a été l'occasion de découvrir par un mensuel consacré à la pâtisserie (acheté sur une station service d'autoroute)😃😃😃, de nouvelles recettes que nous nous sommes empressés...

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Tags: rhubarbe, pâtisserie, cuisine actuelle, revue cuisine actuelle, tarte rhubarbe, tropézienne

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14 juin 2016

Une envie de petits choux...

Nous avons passé cet après-midi un bon moment en compagnie d'une de nos petites filles. Pour agrémenter le goûter, Percotte avait préparé quelques petits choux avec une crème pâtissière vanille café et framboises. Pour avoir des petits choux bien réguliers,...

Posté par marieannebouches à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit choux, choux a la creme

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