07 octobre 2015

Ils l'ont rêvé, ils l'ont fait...

  Après quelques nuits de repos, mettre des mots derrière cette aventure reste très difficile. Oui, pour nous les mots ne sont pas suffisants pour traduire ce que nous avons vécu avec vous tous. Mille "Merci" pour ces moments exceptionnels et inoubliables partagés avec vous, véritables leçons de courage et de vie. Notre retour à la vie quotidienne restera longtemps émaillé par le souvenir de vos rires, de vos sourires mais aussi de vos larmes dans les moments d'émotion ou de difficultés et d'étreintes sincères à... [Lire la suite]
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18 septembre 2015

Le projet devient réalité...

   Après six mois d'entraînement et plus de deux cents kilomètres de marches préparatoires, le groupe est fin prêt pour affronter dès lundi la réalité du chemin de St Jacques !        Tout est dit...          C´est avec un tee shirt avec le logo EMERA et de belles casquettes fluo orange (customisées avec grand plaisir par mes soins) que nous démarrerons des marches de la cathédrale du Puy en Velay  le lundi 20 septembre.     Les casquettes à... [Lire la suite]
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16 septembre 2015

Cèpes...du Nord

  Aremberg, ça vous dit quelque chose ?   La tranchée du même nom est surtout connue grâce aux pavés du célèbre Paris Roubaix...   Nous en avons découvert une autre spécialité, je vous laisse apprécier...   Au cours de notre dernier entraînement de marche en vue de notre prochain départ sur les chemins de St jacques de Compostelle et de notre dernière rotation autour de la mare à goriots, nous les avons découverts. Certes nous n'atteignons pas la productivité du Périgord ou des Charentes mais la qualité... [Lire la suite]
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14 septembre 2015

Les tricoteuses de la rue

 Lors de nos dernières vacances en Italie, nous avons rencontré à Viterbo deux arbres un peu fous qui s'étaient tricotés malgré la chaleur de superbes pulls à cols roulés,  je ne connaissais pas alors le    Yarn  bombing, ce nouveau phénomène...   ( Découverte pour moi que je partage bien volontiers.)   Le Street Art s’emploie souvent à redonner quelques couleurs à nos rues ternes. Le Yarn Bombing ne déroge pas à la règle en mélangeant deux passions pour le moins éloignées, le tricot et... [Lire la suite]
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09 septembre 2015

Crumble poire chocolat

  Nous avons récolté hier les poires du jardin avant que les guêpes et divers insectes ne nous les âbiment.     Trois cageots sont maintenant à l'abri et au frais dans l'obscurité.     A titre d'essai, j'ai prélevé quelques poires sur le stock pour réaliser un crumble...     Quel régal ! La gourmandise, je le sais est un vilain défaut mais comment résister ! Les poires et le chocolat sont vraiment faits pour s'entendre.        Un dessert qui ne peut faire... [Lire la suite]
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06 septembre 2015

Pampille et coeur en lin...

  J'ai toujours eu un petit faible pour les cœurs...   Donc pour suspendre aux clefs de mes vieilles penderies, j'ai choisi de réaliser avec du lin des coussins de porte en forme de pampille et de cœur.                J´ai découpé et thermocollé une rosace dans du lin blanc puis ajouté 3 cœurs,  un en feutrine, un en nacre et une breloque coeur, le tout attaché par un simple noeud de ficelle.               ... [Lire la suite]
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26 août 2015

Le bonheur du jardinier

    En notre absence, et oui...  "Les vacances", le jardin potager s' est radicalement transformé.         A notre retour, il nous a fallu vite récolter les haricots qui n´en pouvaient plus de se retenir de grossir,        les tomates de  toutes variétés, déjà bien rouges, les poivrons et courgettes plus qu' à point.         J'ai commencé par mettre en bocaux toute cette récolte pour ne pas gâcher  "cette abondance" mais... [Lire la suite]
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19 août 2015

Coussins de lavande

    Parfum agréable, vertu apaisante, anti-mite naturel, la lavande a plus d’un tour dans son sac...     Après une absence de 15 jours, les aiguilles me manquaient... J'avais le projet de réaliser des sacs à lavande qui parfument si agréablement le linge des armoires. Les inflorescences de lavande récoltées il y a un mois ont bien eu le temps de sécher pour être séparées des tiges. Il ne me restait dont plus qu'à réaliser les petits coussins.     A l'instar de nos grands-mères, j'ai... [Lire la suite]
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10 août 2015

Ecriture d'icônes

   Je vous l'ai déjà dit dans un post précédent, nous terminons cette année le pèlerinage sur la via francigena entrepris en 2008. Partis de Martigny en Suisse, nous avons mis sept ans pour accomplir ce chemin parcouru par Sigéric en l'an 900, en consacrant chaque année quinze jours de marche à ce projet. Comme pour St Jacques de Compostelle, nous avons tenu à fêter cette arrivée en offrant à nos compagnons de marche une icône de St pierre dont la sépulture est à Rome.      J´avais réalisé dans le plus... [Lire la suite]
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05 août 2015

Pavlova

   C'est une recette qui tentait Percotte depuis un moment.     La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d'être croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. La pavlova est généralement nappée de crème fouettée et/ou de glace et recouverte de fruits.     Percotte a choisi de la réaliser en petits formats pour accompagner une assiette gourmande déclinée sur le... [Lire la suite]
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