La bonne recette des macarons

EUREKA !

Après plusieurs essais, j'ai enfin trouvé le tour de main pour réussir les macarons. Ceux-ci datent d'hier, ils régaleront les enfants et petits enfants pour les fêtes de fin d'année. Eh oui , je mets les coques au congélateur, elles attendront sagement leur heure. La ganache ou la confiture les aidera à passer de vie à trépas.

(recette du livre Macarons de José Maréchal)

Comments

[lilounonette]

Si tu as trouvé je veux bien la recette car les miens restent désespérément à l'état de frisbee : plats, extra plats !