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Marbré "Warhol"

Une recette de marmiton hyper simple et bien agréable par la fraîcheur, pour une entrée dont l'esthétique fait sans conteste référence au célèbre "Andy Warhol" J'ai utilisé comme fromage du "petit Billy" dans lequel j' ai ajouté du boursin ail et fines...

Posté par marieannebouches à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Cuisine, Andy Warhol

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13 mars 2013

Matinée feuilletés

Impossible de travailler au jardin cause "enneigement important" De ce fait , nous préparons la journée de l'amitié pour les copines ! Feuilletés moutarde, jambon, fromage, roulés à la saucisse, mini croissants saumon fromage ail et fines herbes, bouchées...

Posté par marieannebouches à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Cuisine, journée de l'amitié, jardin

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11 février 2013

Dessert glacé au café meringué

On dit qu'il n'est pas facile de réussir une glace sans sorbetière ou robot magique... Et bien c'est faux, j'ai trouvé sur Marmiton.com une recette facile à réaliser la veille. Ça vaut le détour ! Recette "Testée et approuvée" ce week end. Ingrédients...

Posté par marieannebouches à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Cuisine, gourmandises, Dessert, café, glaces, meringue

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23 janvier 2013

Kougelhopf (alsacien)

De temps en temps, mon mari envahit la cuisine pour mon plus grand plaisir et cette fois, il a choisi de réaliser cette brioche typiquement alsacienne extraite du livre "La cuisine d'Alsace et de Lorraine". Ingrédients : 500 g farine 2 oeufs 100 g sucre...

Posté par marieannebouches à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Cuisine, gourmandises, gâteaux

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9 janvier 2013

Future "Master chef"

Je tiens à vous faire découvrir un blog qui vient tout juste d'éclore. C'est le blog de ma petite nièce Alice-Anne dit "La petite Lilouille" passionnée de cuisine. Entrée, plat, dessert, elle assure, je vous assure ! Elle n'a que 14 ans et veut en faire...

Posté par marieannebouches à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine

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27 décembre 2012

Gaufrettes du Nouvel An

Originaire du Nord de la France, lorsque j'étais petite il était de coutume de faire des gaufres sèches appelées aussi "Étrennes" . Ces gaufres étaient servies avec le café lorsque les amis ou la famille venaient présenter leurs voeux de Nouvelle Année....

Posté par marieannebouches à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Cuisine, gaufrettes, nouvel an, étrennes

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14 décembre 2012

Terrine de foie gras de canard

Noël approche... La famille arrive... On pense à sortir ses recettes... Les incontournables ! Il est plus que temps d'y penser ... Les fêtes de fin d'année à la maison pour les enfants riment "entre autre" inévitablement, avec le foie gras cuisiné par...

Posté par marieannebouches à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Cuisine, Noël

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30 novembre 2012

Filet mignon de porc sauce maroilles

Et oui, quand on habite le nord de la France... On assume... Les petits plats bien caloriques ! mais tellement bons. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 filets mignons de porc - 10 cl de vin blanc - 1 oignon - 50 cl de crème fraîche - 250 g de maroille....

Posté par marieannebouches à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Cuisine

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7 novembre 2012

Velouté d'endives aux 2 saumons

L'hiver approche... Les bonnes soupes réchauffent ! Voici une recette qui ne manquera pas de séduire vos invités. Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 kgs d'endives coupées en rondelles 1 gros oignon haché 1 feuille...

Posté par marieannebouches à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Cuisine, Soupe

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18 octobre 2012

Terrine choco-café - étages de spéculoos

QUE POUR LES GOURMANDES... Il parait que j'ai fait envie à beaucoup de blogueuses avec mon défi 13. Et bien voilà, maintenant je vous donne la recette ! A vos fourneaux Mesdames, vous ne le regretterez pas ! Ingrédients : 20 cl crème liquide 30 cl de...

Posté par marieannebouches à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes, Cuisine, gourmandises, gâteaux

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