Points ... à point ...

Cakes en bocaux

 

 Une idée sympathique à l'approche des fêtes pour offrir ou conserver les pâtisseries :

Cuire un gâteau en bocal !

Une idée trouvée une nouvelle fois sur le net et hop en trois click, c´est fait !

 

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Recette à découvrir 

Chez

 

La Cuisine de Lilly (cliquez)

 

 

  • Utiliser des verres à confiture (style "bonne maman") qui sont droits pour permettre le démoulage. 

  • Avant utilisation, laver soigneusement les bocaux et les couvercles à l'eau chaude savonneuse. Bien les rincer et les essuyer avec un torchon propre.

  • Vérifier si les bocaux ne présentent pas de fêlures ; un choc pourrait les fragiliser.

  • Vérifier les couvercles, ne les réutiliser qu'une seule fois.

  • Beurrer généreusement les pots et, tout en les tournant, les tapisser avec un peu de chapelure ou de farine.

  • Remplir les bocaux à un peu plus de la moitié (mais pas plus des 2/3). 

  • Poser les bocaux sur une plaque ou une lèche-frite du four (pas besoin de bain-marie). 

  • Cuissonselon recette : environ 40 à 45 mn. à 160° / 180 ° maxi (selon les fours)

  • A la sortie du four :  si le cake dépasse un peu du pot, presser légèrement pour fermer le pot, si le cake dépasse trop, couper au ras du bord du pot. (Cela arrive si au départ le pot a été un peu trop rempli).

  • Nettoyer les bords des pots, veiller à ce qu'il ne reste aucune miette de pâte qui empêcherait l'étanchéité. Fermer le couvercle et retourner le pot.

  • Conservation : jusqu'à 6 mois. (placard ou cellier)

  • Pour déguster un petit cake : Passer une lame de couteau entre le gâteau et le verre pour le « décoller », retourner le verre et taper un petit coup sur le fond. Le gâteau sort tout seul !

 

 

Posté par marieannebouches à 12:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Christmas cake

C'est en visitant le blog de Cocotte que j'ai eu envie comme elle de réaliser le christmas pudding de "Cannelle et Chocolat", comme elle j'ai aimé l'idée de préparer ce gâteau des semaines avant de le déguster pendant les fêtes.

 

 

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Comme elle, j'ai rassemblé les ingrédients...

 

 

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Comme elle, je l'ai confectionné...

 

 

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Comme elle, je l´ai emballé...

 

 

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Il n'y à plus qu'à attendre patiemment... pour le déballer et le déguster !

 

 

 

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Vivement les fêtes !

Posté par marieannebouches à 20:18 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Agnès de Citronille

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   2ème acte

 

Et voilà, elles sont terminées...

J'espère avoir eu "le compas dans l'oeil" pour les tailles. Grâce aux conseils éclairés de Babou, le modèle Agnès n'a plus de secret pour moi.

 Je serai heureuse et fière de les voir porter par mes petites filles.

 

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  Taille 6 ans, Agnès de Citronille, tissu cotonnade fleurie de chez Toto Cambrai.

 

 

 

  Version Vichy

 

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Vichy gris et blanc, les petits carreaux, çà aide pour la broderie des smocks...

 

 

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 Taille 4 ans, modèle Agnès de Citronille, tissu vichy gris et blanc de chez Paulo à Orchies.

Posté par marieannebouches à 19:07 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Coussin berlingot "Père Noël"

 

Noël approche !

 

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Coussin berlingot  "Père Noël" réalisé en atelier du jeudi au club "Art et Soie" de Solesmes.

(Modèle tiré de la revue "Il était un fil numéro 19")

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Les clubs auxquels je participe préparent activement leur marché de Noël...

 

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Les passionnées du fil auront peut être plaisir à nous rendre visite les samedi 29 et dimanche 30 novembre.

Bon, je sais ce sont les mêmes jours mais on peut toujours passer à Solesmes en allant vers St Saulve ou passer par St Saulve pour aller à  Solesmes.

Tout est possible et envisageable :-)...

 

 

 

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Club Art et Soie de Solesmes

 

 

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MJC Saint Saulve (Maison de la jeunesse et de la culture)

 

 

 

 

Pâtes de coings

 

Une  activité d'automne qui permet de préparer quelques douceurs.

 

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La transformation des coings en pâtes n'est pas particulièrement agréable à réaliser mais heureusement le résultat est prometteur. A user toutefois avec modération sinon gare !

 


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Pour donner une touche différente, j'ai utilisé des moules "nounours" et "cœurs". 

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 Regroupées dans une boîte métallique, elles attendent le passage des petits et grands gourmands !

 

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Posté par marieannebouches à 11:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Les vendanges...

 L'an dernier, nous avions osé... planter quatre pieds de vigne (2 rouges et 2 blancs) achetés il faut le dire chez Lidl. Notre pari semble réussi puisque cette année nous avons pu récolter nos premières grappes. Certes le blanc nous a fait grincer des dents mais le rouge nous a agréablement surpris.

 

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Première récolte cette année, nous sommes ravis !

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Nous ne pouvions récolter ces grappes sans utiliser ce panier vendangeur que j'avais peint  il y a quelque temps lorsque j'étais dans ma période "peinture sur bois".

 

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Toujours sur le thème "vendanges", j'en profite pour vous présenter ce petit sac destiné à accompagner une bonne bouteille de vin pour un cadeau. (Rassurez vous, le vin n'est pas de notre production !...)

 

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Lin, feutrine, boutons tout simplement.

 

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Et voilà, nos vendanges sont terminées !

 

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Posté par marieannebouches à 15:14 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Cousu main

 

 

  Notre rentrée "Cousu main" est bien faite !

 

 

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Un après midi très agréable qui passe trop trop vite...

 

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  Ça y est, c'est parti. Inscrite avec deux amies à des cours de couture, j'ai réalisé ma première jupe (patron Simplicity 7467) dans un lainage beige, marron.

 

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J'apprends beaucoup ! Ca me plait bien, la coupe, la pose de poches, de fermeture éclair invisible, la pose d'une doublure etc, etc.  C'est chouette, j'aime découvrir toutes ces nouvelles techniques. Pour ma prochaine confection, j'apprendrai à me servir d'une surjeteuse...

 

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Pour accompagner la jupe, j'ai tricoté le châle Opale de Kim Hargraeves avec deux laines différentes assorties à la jupe.

 

Quel plaisir de travailler un peu  pour soi !

 

 

 

Posté par marieannebouches à 18:01 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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Gâteau magique

 
 
 

LE « GÂTEAU MAGIQUE »,

LA NOUVELLE MERVEILLE QUI FAIT LE BUZZ !

 

 Il s'agit avant tout d'une préparation qui, après cuisson, donne trois textures distinctes au dessert : flan, crème et génoise. Actuellement, c'est l'une des créations pâtissières les plus adulées des blogueuses. 

 

 

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Avec une seule préparation,
vous réalisez 3 gâteaux en un,
de quoi en épater plus d’une. 
 
C'est durant la cuisson que le travail se fait et que la magie opère…
Le gâteau va de lui-même se diviser en trois couches distinctes. 

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La dégustation :
Le gâteau magique se déguste aussi bien chaud, tiède que froid mais sachez qu’il se tiendra mieux une fois refroidi. 

 

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Par curiosité et oui comme Anne de "Papilles et Pupilles" (recette ici), j'ai craqué... j'ai essayé...

mais j'ai aimé moyennement dirons nous.

Magique par l'apparition de ses textures en cours de cuisson mais sur le plan gustatif,

il y a mieux...

Ca n'engage que moi !

C'est bien pour cela qu'il vous faut essayer à votre tour :-).

 

Je reviens sur mon premier avis !

Après quelques heures dans le réfrigérateur, la magie opère une nouvelle fois.

Le gâteau est bien meilleur et remporte tous les suffrages.

 

 

A refaire.

 

 

Posté par marieannebouches à 16:24 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Les maisons d'Alix

 

 Tout d'abord

Un grand merci à vous toutes pour vos visites

et pour vos gentils messages d' encouragements.

 

 

Pour la décor de la chambre de notre petite fille Alix, Bérengère, sa maman avait repéré sur internet de charmantes petites maisons pouvant servir de bibliothèque. Percotte, bricoleur aussi à ses heures s'est donc penché sur la question. 

 

 

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Quelques plaques de médium coupées à la demande ont suffi à réaliser le projet.

 

 

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Les parents n'ont eu qu'à apporter la touche finale en choisissant la peinture !

 

 

 

 

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 et voilà le tour est joué !

 

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Gris et taupe, indémodable...

 

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Percotte est enchanté bien sûr d'avoir fait plaisir.

 

 

 

Posté par marieannebouches à 20:50 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Détournement de la toile à matelas

Rayée dans des tons écrus et gris/beige, la toile à matelas enveloppait les matelas d'antan et était recouverte d'un drap.

Aujourd'hui, ces rayures si particulières sortent de l'ombre et s'affichent sur les textiles de la maison.

 

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Et c'est avec une vieille toile à matelas que mon imagination s'est laissée inspirer...

 

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 Avant... Après...

 

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 Pendant...

 

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 Fin des opérations

 

Chaise Louis XVI rénovée pendant mon stage d'initiation de deux jours à la tapisserie d'ameublement avec Alexia (article précédent ici).

J'ai appliqué quelques pièces de lin colorées provenant de chez :

Dentelles  oxydées.

 

 

  Origami aussi

 

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 Toujours dans l'esprit du détournement de la fonction, avec de vieilles partitions oubliées dans le grenier, j'ai confectionné quelques papillons, fleurs et bouquets de roses en quelques soirées pour coordonner couleurs et matières.

 

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Tuto papillon tissu : Les Lubies de Louise  ici

Tuto fleur en papier : Autour du dressing ici 

 

 

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 Tuto papillon : Ready Steady, cook ici

 

 

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 Tuto de la rose : The perfect day ici

 

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Et pour  compléter...

 

 

un patchwork réalisé en mêlant, piécé, appliqué  dans un style et un choix de coloris tout à fait à mon goût autour duquel j'ai ajouté bien entendu... de la toile à matelas. 

 

 

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Modèle extrait du livre de Lynette Anderson 

Country Cottage

 

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Un petit coussin... pour le plaisir !

 

 

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Et voilà tout l'ensemble regroupé !

 

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Excellent week end !



Fin »