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meringue
16 juillet 2017

Post gourmand...

Post gourmand...
Vous connaissez Percotte et ses brioches... Pour la venue des enfants, il a choisi cette fois de réaliser une nouvelle recette... La brioche russe Brioche moelleuse, bonne, super jolie. Recette simple et bluffante, mieux que chez le boulanger ! Recette...
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5 août 2015

Pavlova

Pavlova
C'est une recette qui tentait Percotte depuis un moment. La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d'être croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. La pavlova est...
11 février 2013

Dessert glacé au café meringué

Dessert glacé au café meringué
On dit qu'il n'est pas facile de réussir une glace sans sorbetière ou robot magique... Et bien c'est faux, j'ai trouvé sur Marmiton.com une recette facile à réaliser la veille. Ça vaut le détour ! Recette "Testée et approuvée" ce week end. Ingrédients...
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